据赣西农产品批发市场监测的30个蔬菜品种价格数据显示，2024年7月份蔬菜批发均价上涨。30个蔬菜品种批发均价每公斤5.29元，与上月每公斤4.65元，环比上涨13.76%。其中,20个品种上涨,8个品种下跌，2个品种持平。

7月份上涨的20个品种，最大涨幅128.33%，最小涨幅1.61%。分别是：青椒每公斤6.85元，涨幅128.33%；黄瓜每公斤6.9元，涨幅117.32%；茄子每公斤7.15元，涨幅52.13%；菜花每公斤6.03元，涨幅50.63%；大葱每公斤4.55元，涨幅49.18%；莲藕每公斤7.65元，涨幅46.41%；豆角每公斤5.8元，涨幅43.21%；白萝卜每公斤2.08元，涨幅29.69%；菠菜每公斤10.73元，涨幅26.18%；韭菜每公斤6元，涨幅18.23%；生姜每公斤10元，涨幅17.65%；西兰花每公斤9元，涨幅15.02%；胡萝卜每公斤3.68元，涨幅14.84%；西葫芦每公斤4.63元，涨幅12.12%；苦瓜每公斤5.03元，涨幅11.05%；芹菜每公斤5元，涨幅11.11%；大白菜每公斤2元，涨幅6.67%；蒜头每公斤11元，涨幅3.77%;圆白菜每公斤2.33元，涨幅3.33%；土豆每公斤3.15元，涨幅1.61%。

7月份下跌的8个品种，最大跌幅39.73%，最小跌幅3.59%。分别是洋葱每公斤2.2元，跌幅39.73%；南瓜每公斤1.9元，跌幅38.71%；冬瓜每公斤1.33元，跌幅30.26%；尖椒每公斤7.9元，跌幅27.52%；生菜每公斤4.65元，跌幅10.58%；西红柿每公斤3.6元，跌幅8.86%；莴笋每公斤3.78元，跌幅3.82%；油菜每公斤4.7元，跌幅3.59%。

2个品种持平。分别是：豆芽每公斤2元，山药每公斤7.2元。

本月，前期雨水较多，后期持续干旱，地产蔬菜产量减少，外地蔬菜调进补充，蔬菜批发价格明显上扬。8月,本地夏季蔬菜继续供应，秋季蔬菜开始上市，外地蔬菜适度调入，预计蔬菜价格会较平稳运行。